In de gemeenschap ‘13 de mayo’ verbouwen vijftien boeren genetisch gemodificeerde soja. Ze moesten de zaden inkopen bij het Amerikaanse bedrijf Monsanto en in slechts twee jaar hebben ze een...
Ons voedselsysteem heeft een prijskaartje: de ineenstorting van de natuur. Hoe verloopt de voedseltransitie in de supermarkt, waar we drie kwart van ons voedsel kopen?
