Toen op 3 november 1980 de Groningse gedeputeerde Bé Bos voor het eerst in de geschiedenis van het Nederlandse veilingwezen de klok in werking zette voor de verkoop van ekologische produkten kon niemand bevroeden wat voor ontwikkelingen hij daarmee in werking zette.
Trefwoorden
biologische landbouw, Hefshuizen, landbouw