biologische landbouw » Noorderbreedte

14 november 2019

De ene boer is de andere niet

De ene boer richt zich op de wereldmarkt, de ander op de wereld om hem/haar heen. In een driewekelijks blog onderzoekt Ineke Noordhoff waarom we boeren over een kam scheren...

14 oktober 2018

Even liggen

Ze heet ‘De Boer’ en lijdt onder de gevolgen van het moderne boerenbedrijf. In 2018 graaft Jantien de Boer voor Noorderbreedte een laag dieper in dat schrijnende gevoel van ‘landschapspijn’....

30 september 2012

In harmonie met de schepping

De biologische landbouw lag de afgelopen maanden flink onder vuur. Hoogleraar Louise Fresco schrijft in haar boek Hamburgers in het paradijs dat slechts door een vergaande intensivering van de landbouw...

31 mei 2008

Drentse vleeskoeien hebben leuk werk in een vijfsterrenlandschap

Veehouders in het Drentse Aa-gebied weten zorg voor natuur en landschap, voor dieren en voor het eigen inkomen te combineren. Boeren Jan Kleinjan en Henri‘tte Sabel uit Nieuw-Balinge, Henk Jansen...

30 november 2005

Hoe veilig is ons voedsel ?

Dioxine in melk, BSE bij koeien, salmonella in kippenvlees. Gif op druiven. Hoe veilig is ons voedsel eigenlijk? Wie controleert erop en hoe betrouwbaar zijn die controles? En wat kun...

31 mei 2005

Kippenliefde

Scharrelkippen horen bij het platteland. De een heeft bastaardkippen voor het eigen eitje, de ander neemt zijn raskippen of -hanen mee naar een show. Kees Willemen ging op zoek naar...

30 november 2003

Holwerder pakket duurzaamheid voor gangbare boer

Voor wie moeite heeft met nieuwe begrippen is 'duurzaamheid' wellicht iets uit de ‘kurkjebreierscultuur’: maar even niet mee bezighouden, komt nog wel; hooguit een keer van geproefd en alras tot...

30 november 2003

Bedrijfsleven wint bij duurzaam ondernemerschap

Het bedrijfsleven zal in de nabije toekomst duurzamer moeten gaan werken, zegt Anne Jan Zwart, voorzitter van de Kamer van Koophandel in Friesland en eigenaar van Ecostyle, een bedrijf voor...

31 juli 1997

Boeren in omschakeling

De biologische landbouw beschouwt de zorg voor een goed milieu en een gezonde omgeving als haar taak. Momenteel zijn er nog weinig biologische boeren in de provincies Groningen en Drenthe....