De Broerderij, in het Friese De Knipe, is een initiatief van Sander Roelinga (30) en zijn twee jaar jongere broer Arjen. Zij telen milieuvriendelijk groente. Ploegen doen ze niet, om de CO2-uitstoot te beperken en de grond geen geweld aan te doen: ‘Wij verstoren het bodemleven niet. De meeste boeren ploegen om onkruid te bestrijden. Wij leggen een onkruidarme laag compost over onze tuin.’
De broers gebruiken handgereedschap, gemotoriseerde apparaten laten ze links liggen. ‘Alleen bij de aanleg hebben we een trekkertje gebruikt’, vertelt Sander. ‘Als je met zware machines over de grond rijdt, verpest je de grondstructuur. En wij houden niet van lawaai.’ Wat ook meespeelt: ‘Hoe meer machines je aanschaft, hoe meer je moet omzetten voor je winst begint te draaien.’ Zijn broer Arjen g…
Wij willen onze journalistiek zo open mogelijk houden omdat we onze liefde voor het Noorden graag met iedereen delen. Om deze onafhankelijke journalistiek mogelijk te maken, investeren wij veel tijd. Wij hebben lezers nodig om dit te kunnen blijven doen. Voor slechts €57,50 per jaar kun je ons steunen en krijg je vier keer per jaar ons tijdschrift opgestuurd.
