Verse groente eten, zo van het veld op je bord, kan ook in de winter.
Waddencorrespondent Sanne Meijer wil meer lokaal eten en gaat op zoek naar de smaak van ‘haar’ Waddengebied. Onderweg komt ze nogal wat verrassingen tegen.
Soms is keuze eerder een vonnis dan een vrijheid. Sinds ik een groentenabonnement heb bij biodynamische boerderij De Eemstuin, ben ik dagelijks weer een keuze lichter.
